在我國,冷鏈物流產業鏈上游主要是冷鏈基礎設施,包括冷藏庫、冷藏集裝
箱、速凍設備、冷庫冷柜設備、制冷壓縮機等等;中游則是冷鏈物流服務,
這一部分又可以分解為倉儲、運輸、配送等環節,且每個環節都涌現出了一
些特色代表企業,當前我國冷鏈物流服務商中一共有倉儲型、運輸型、城市
配送型、綜合型、供應鏈型、電商型和平臺型等七種模式;下游方面,冷鏈
物流的需求側則主要包括食品生鮮如蔬菜、水果;肉、禽、蛋、水產品,花
卉產品以及醫療藥品等領域。
上游基礎設施不斷完善
從我國冷鏈物流行業產業鏈上游端來看,盡管我國冷鏈物流行業發展起步較
晚,其上游基礎設施落后于發達國家,但是近些年來隨著行業經濟、政策、
社會環境的利好,行業上游基礎設施正在不斷完善。
以堪稱冷鏈物流的“根據地”的冷庫情況來看,近六年來我國冷庫建設取得明
顯成績。根據中冷聯盟2021版《全國冷鏈物流企業分布圖》統計數據,2021
年我國冷庫保有量約為5224萬噸,同比增長6%,冷藏車保有量為143649輛,
同比增長4.3%。
下游需求將持續旺盛
我國冷鏈物流行業下游端來看,近些年來,隨著我國居民收入水平的穩步增
長,消費水平的提高,人們對于食品的多樣性、營養性、新鮮度、口感需求
也大幅提升。
同時,隨著國內電商的發展,生鮮電商、蔬果宅配等業務不斷擴大。我國生
鮮電商市場來看,近五年來,從2017年到2021年我國生鮮電商市場規模已
經從1097億元增長至6861億元。國內生鮮電商市場規模的擴大推動著我國
食品領域對冷鏈物流需求量的不斷增加。
隨著中國生鮮電商整體市場規模穩步增長和居民消費能力、食品安全意識的
不斷提高,以及新冠疫苗產業的發展等,未來我國冷鏈物流行業下游應用市
場的需求潛力將不斷釋放。